Steckrüben – Das vergessene Wintergemüse
Steckrüben sind ein tolles regionales Wintergemüse. Hier findest du ein einfaches Rezept für einen leckeren Steckrüben-Kartoffelbrei.
Gemüsefrikassee – einfach, schnell, lecker
Rezepte, die an unsere Kindheit erinnern, sind toll. Viele der traditionellen Rezepte sind leider häufig mit einer Menge an tierischen Produkten gefüllt. Dennoch ist es total einfach bekannte Rezepte vegan zuzubereiten.
In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du ein leckeres Frikassee aus Zutaten zubereiten kannst, die sich gut in deiner Küche lagern lassen.
Gemüsesuppe mit Grießklößchen
Gemüsesuppen sind wahnsinnig einfach selbst aus frischen Zutaten zuzubereiten. Für die meisten Suppe schmeiße ich einfach alle Gemüsesorten zusammen, die ich so in meinem Kühlschrank finden kann. Ganz besonders wird die Suppe aber, wenn du dir noch eine tolle Beilage aus Grießklößchen dafür zubereitest.
In diesem Beitrag bekommst du ein einfaches und gesundes Rezept für eine vegane Suppe mit Grießklößchen.
Der sommerlich frische Rohkostkuchen
Es ist sonnig und angenehm warm. Du sitzt mit deinen Lieben draußen im Park, auf deinem Balkon oder deiner Terrasse. Mit deinem leckeren Rohkostkuchen kredenzt du deinen Lieben und dir ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Hier gibt es das Rezept für deinen Rohkostkuchen!
Den Wildkräutern auf der Spur
Wildkräuter sind eine tolle Bereicherung für deinen Speiseplan. Hier findest du zwei Rezepte mit Wildkräutern, die ganz einfach nachzumachen sind.