Milchkonsum – eine ethische, gesundheitliche und ökologische Betrachtung
Milchprodukte haben den Ruf gesundheitlich Vorteilhaft zu sein und starke Knochen zu machen. Doch was steckt hinter dem Mythos Milch? In diesem Beitrag wird der Milchkonsum aus ethischen, gesundheitlichen und ökologischen Blickwinkeln betrachtet.