Kohlrouladen mit Linsenfüllung

In diesem Beitrag möchte ich dir deshalb ein Rezept für die klassischen Kohlrouladen in ihrer veganen Variante mit an die Hand geben. Durch den Einsatz des Rauchsalz entsteht ein wunderbar herzhaftes Aroma, welches zum Genießen einlädt. Die Linsenfüllung macht die Rouladen außerdem zu einer guten pflanzlichen Proteinquelle.

Warum also nicht zum nächsten Wochenende Freunde einladen und gemeinsam die Kohlroulade in ihrer veganen Variante zubereiten?

Herbstliches Ofengemüse mit Linsen-Hummus

Kennst du das, wenn es so lecker duftet in deiner Küche? Tolle Aromen aus deinem Ofenströmen und du dich so richtig auf leckeres Ofengemüse freust?

Ofengemüse ist mein Go-to für die Tage an denen ich nicht viel Aufwand beim Kochen haben möchte, aber trotzdem eine leckere, wärmende Mahlzeit brauche. Mein liebstes Rezept findest du in diesem Beitrag.